預防及診斷
治療期間的飲食
乳癌患者在治療時,受到藥物的副作用、情緒、失眠影響,或許出現食欲不振、噁心、味覺改變的情況,但這些事情,只是暫時性的,治療過後便會消失。
一. 食欲不振
餐前做適量的運動,例如散步、或做放鬆身心的活動
慢慢咀嚼食物
少量多餐
攝取高蛋白質的食物,例如海參、肉禽魚、雞蛋、豆類
進食營養補充飲品,例如營養奶
進食容易消化的食物

二. 噁心、嘔吐
採取少量多餐
注意水分和電解質的平衡
避免進食太甜、太油膩的食品
選擇較乾的食物,例如餅乾
不要一次飮用太多水份、湯水

口乾、口腔潰爛、吞咽困難
避免進食太鹹、酸、辣、硬或粗糙的食品
飲用蜜糖檸檬水
切碎或攪拌肉類進食
進食流質的食物,例如粥、湯水、麥皮、燉蛋

Q: 乳癌患者可以食雞嗎?
A: 乳癌患者聞雞色變,認為雞隻被注射雌激素,俗稱「打針雞」。曾經有醫生及營養師指出,雞肉可以放心食用,原因雞隻的雌激素主要儲存在動物的脂肪組織𥚃,而雞的脂肪主要在雞皮,只要進食時,去除雞皮便可以。
Q: 進食大豆、豆類製品會增加患乳癌的風險? 
A:  暫時未有報告證明進食了大豆、豆類製品,會增加患乳癌的風險。天然大豆製成品,可平衡生理作用與反應,食用天然製品不會刺激癌細胞的增長,從而增加復發的機會。
摘自 FITRIGHT NUTRITION 之飲食金字塔